一家店，从开始营业推广，到闲时导流、等位推广、新产品推广至少6大类推广分别如何做？开10家、100家呢，这类店遍布在全国不同城市、有不同推广需要呢？一家十几年、拥有60多家实体门店的火锅企业，为此花8个月时间建了一个推广题库，让全国各地的店长们哪儿不会点哪儿，推广变得so easy。
来看看它的逻辑，与推广宝典里的精华。
|推广宝典的逻辑 |千店千面连锁餐企的老板肯定深有领会：品牌要进步需要扩大规模，然而扩大规模也意味着麻烦事儿增多。
仅推广一项，由于店铺所处地区不同，个性化的需要就随之很多增加。
让店铺自主推广，店长们总是经验不足，又极少兼顾企业品牌输出；让总部全权负责，又使总部推广本钱激增，市场反馈速度也会滞后。
大家想找一个一劳永逸的解决方法，当他们遇见问题时，仅需在策略库里去找，而无需问大家。
井格营销推广团队如此讲解。
因此，这个策略需要是既常见又特殊的，即：需要提供一个可以满足店铺个性化需要的普适策略。
为此，井格策略库的搭建有两个逻辑：
1、检索：用户在策略库中经过城市地区问题三级检索，就能找到自己需要解决的问题。
2、总结：找到的问题答案，应该是解决这个问题的常见办法，基于之前出色经验的总结。
据悉，井格在去年开始做策略库时，是基于当时40多家店铺和十多年经验而来的1000多个营销成功案例。
这一针对店铺推广的题库，井格将它称为推广标准化。
店铺遇见问题时，仅需在策略库中进行三级检索，定位店铺问题，就能找到相应的解决方法和推广模式。
为了维持题库市场的生命力，需要依据反馈进行不断迭代。
井格推广总部会打造基础策略库，全国店铺用策略库解决问题、给出反馈，总部搜集反馈进行策略库的迭代升级，从而形成一个完整的实践闭环。
因此井格的运营标准化题库一直是电子版，并且不会有最后版。
推广标准化不只加深了店铺基础运营者和总部之间的交流，同时也作为一种介质，让店铺运营者可以在繁忙的店铺工作中去考虑和提升。
因此从某种程度上讲，不止是解决了店铺运营的问题，对组织力也大有裨益。
|推广宝典精华|你的传单、代金券是否白发了？▲在井格的推广宝典里，共分六大类攻略，每类下有若干细分问题，可以按需检索1、关于理念：千万不要遇见问题就优惠作为一个拥有60多家店，涵盖直营和代理两种形态的全国连锁品牌，井格这类年店铺单独经营时面对的根本问题在于：无论是直营店店长还是代理店老板，他们看品牌营销的事儿是混沌的，没条理的。
这个时候他们会觉得店铺面对的所有些问题都是经营性问题，唯一的解决方法就是优惠。
然而，人离钱越近，钱离你越远，井格说，大家的策略库里办法并没不少标新立异，只不过把问题看得更了解。
2、关于发传单：怎么样提升打开率？发传单最大的问题是打开率。
不少人发传单是一厢情愿地发，却忽视了模拟触达的买家习惯。
井格的规范操作是：发现金红包一个红包里，有随机的现金，有传单还有150元不等的红包，根据肯定比率发放，本钱可控。
但惊喜感对于买家的内心触动是非常大的，还能在一定量上取得人际传播，可谓是一举多得。
买家对于优惠、代金券这类东西愈加视而不见，但他必然会对钱有所触动。
井格说，即便他没到店吃饭，但他一定记得，什么牌子给他发了现金红包。
这起码是品牌记忆点。
3、关于代金券：搞清目的再去发发代金劵必须要了解目的是什么。
譬如，一个坐落于写字楼商圈的店铺，工作日人流充足，它要解决的问题是周末导流问题。
因此需要设置代金券的用法条件：工作日进店消费满200元，即可获赠周末50元代金券。
具体的金额测算逻辑，是依据具体店铺的桌均和人均计算得出的，不可以照搬。
▲井格推广宝典里的代金券发放规则4、关于节日推广：重点不是导流，而是翻台率和品牌感受井格觉得，作为自带流量的节假日，推广的重点已经不是吸引客流，而是提升翻台率，或者是提升品牌粘性。
▲促进店铺翻台类别下，等位活动规则同时，翻台率活动还要依据店铺状况实质变通：譬如西单大悦城的店铺可以做用餐时间小于桌均用餐时间，赠送礼物物的活动，由于客户大多是青年，会觉着如此玩非常有趣，还经济便宜；但若是社区型店铺，由于客户多是家庭聚餐，如此的活动就会让人反感。
再譬如，端午节送粽子这件事。
近期几年，几乎每一个餐厅都会在端午节给客户送粽子，当大伙都这么做时，怎么样不落俗套。
井格的策略库中，送粽子的规范操作是：助你把粽子送给最喜欢的人。
让节近日几天来吃饭的客户，留下最喜欢的人的名字和联系方法，在端午节当天，由井格把这个粽子送给她。
还写上粽情一生，只送一人。
在餐饮品牌一窝蜂地追节假日热门时，你更需要的是，让买家在心理上记住你。
5、关于竞品导流：探寻痛点诱客假如店铺所在的地区，同品类角逐非常激烈如何解决？这样的情况有一个内涵是：客户群体已经既定，你仅需从角逐对手抢客户而不太需要从市场抢客户。
而这个抢客户的办法就是：探寻他们痛点，进行诱客。
譬如，井格初入上海时，店铺地方不在大餐饮层，且在上海的品牌影响力不足，正是借用当时最热门的哥老官突出重围的。
哥老官的爆品是牛蛙火锅，而井格恰好一直有牛蛙商品。
哥老官的痛点是：锅底味道一般，排队的人太多，客户等位时间非常长，于是井格就抓住了这个机会点。
井格选取了商场较冷清的广告位，但却是哥老官的附近的商场广告位。
通过竞品的痛点及美蛙锅底霸王餐的广告，全方面塑造井格的美蛙锅底。
于是，在哥老官的营业高峰期开始1～2小时后，井格也迎来了营业高峰期。
活动结束之后，市场已经打开人和人的差距在于考虑力，品牌和品牌的差距同样在于此有些人只能傻傻地门店经营，而有些人一边门店经营一边复盘、梳理、提高，让过往经验成为将来进步的强大助推力。
看完这家火锅店的推广宝典，可以自查一下，你的推广做对路了吗？欢迎在评论区留言互动。
