中国最大的便利店系统是哪一家?7-11?在哪儿?北上广深?都不是。
它叫美宜佳,在东莞。
公开数据显示,东莞糖酒集团美宜佳便利店公司(下称美宜佳)的店铺数比上海农工商便利集团(拥有好德、可的)和7-11(中国大陆)的总和还要多出近千家,是中国最大的便利店系统。
买家的便捷性需要是便利店这种业态的存活根基,由于淘宝永远没办法满足你半夜走在路上口渴时的需要。
美宜佳避开7-11等品牌聚集的闹市区,多选择居民区、工业区甚至城乡结合部等租金低廉的地方门店经营。
截至2012年年底,美宜佳店铺总数超越了4600家。
平均下来,美宜佳将每年新增数百家店铺的速度维持了15年。
一个工业区能开家乐福吗门店经营的人叫叶志坚,美宜佳母公司东莞糖酒集团的董事长。
他生于1951年,个头不高,国字脸,一脸和蔼的笑容被下属解析为极具服务意识,没政府官员作派。
叶曾任东莞商业局副局长,将雀巢等跨国消费巨头招到东莞。
1989年进入东莞的国有企业任职,以商业嗅觉敏锐著称。
据了解,以前东莞商业局下辖十大国企,目前除去政府保护下的食品公司外,都倒掉了。
只有糖酒集团(2000年转为私企)越做越大。
当地同行称叶为东莞零售业教父。
东莞便利店行业的2、和3、均源于糖酒集团,他们一位曾是叶志坚的文字秘书,一位曾是美宜佳的职员兼第一代美宜佳店主。
他们互不服气,但都说:我只服美宜佳,大家都要感谢美宜佳。
他们表示:东莞所有些便利店公司基本都有美宜佳的血统,要不直接从美宜佳出来,要不在受美宜佳影响的公司做过。
甚至有的深圳的便利店公司也是这样。
1997年美宜佳创立时,叶还没有那样潇洒。
那两年他颇感重压。
营业面积在10000平米左右的沃尔玛和家乐福要落户东莞,而占据糖酒集团一半营业额的美佳超市只有300-500平米大小它没办法提供一站式购物体验。
若与1992进入中国、大小为100平米左右的7-11相比,美佳超市产品类型又看上去过多。
国内超市的将来需要二择其一。
东莞糖酒集团相信东莞会是便利店存活的土壤。
中国北方的冬季过于严寒,晚上八九点钟时行人已大多蜷缩在家里。
作为营业时间最起码16小时的临街门店,便利店需要夜行人群的消费额以分担房租。
东莞坐落于亚热带,12月还可以穿短袖。
东莞是国内大中城市中当地人口占比最低的城市,这里的外地打工人口占总人口比重长期维持在90%以上。
单身的打工仔、打工妹是南方风靡的夜生活的主力人群,有便利消费的需要,也有能力消费。
也不可以在南方挑选过于发达的城市,由于上海、广州的临街门店房租动辄数万元;2003年东莞桑园工业园临街门店房租为1500元,2012年时也不过约2500元。
太穷的城市也不适合。
不然买家购买一瓶饮料时,会计较便利店与超市之间1元钱左右的价差。
东莞是广东第三富庶的城市。
可能比较适合便利店业态进步的环境原因是,20世纪90年代初上万家港台商人投资的工厂,将东莞分割成一镇一产业、一镇一中心的地理格局。
在东莞,市中心的房价并不是东莞最高,房价最高的行政地区又并不是交通中心。
没严格意义上的市中心意味着合适大型百货、超市成长的商圈屈指可数。
一个工业区能开家乐福吗?开不了。
但这类人又有消费需要,那就开小店。
东莞一家便利店企业的开创者对记者说,但具体在什么地方门店经营、卖什么、怎么样宣传,糖酒集团在1997年并不了解。
那一年在东莞南城区莞太路附近有一间美宜佳直营店堪称失败的典型。
它身处数万人的工业区,却在货架上陈列30多块的玉兰油面霜。
5个职员不是看电视就是打瞌睡。
店只有四五十平米大小,人流却稀有得被叫做山洞。
该店一天的营业额只有1000元,开张没几个月就濒临破产。
当时在糖酒集团负责美宜佳营销推广策划事宜的周星轲决定接盘。
他交了3万元押金,还承诺每月上缴7000元净收益。
周相信人流会是买卖的根基。
我买了两个大音箱放在门口,天天都给打工的放时尚歌曲:《知心爱人》、《你在他乡还怎么样》、《999朵玫瑰》、《无言的结局》。
我去批发市场找打工妹、打工仔有兴趣的麻辣小吃。
还按期抽奖,来我这里买够10块钱给你张奖票。
当客户认同大家后,我又把产品结构变成高毛利的,譬如保健品。
这么着,夏季接盘,十一国庆节当日(营收)我就做到了1万多元,大年三十那天,我做到了2万元。
平常天天的营业额接近5000元。
我拎着几百块的绿皮人头马去还之前欠其他人的1万块钱。

