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一个开餐馆地址选择的“笨办法”

放大字体  缩小字体 发布日期:2025-04-28  作者:365加盟网  浏览次数:952
核心提示:普通人都用不起专业地址选择公司。...

普通人都用不起专业地址选择公司。

我用的是最笨的方法:拿张报纸,拎个小本儿,蹲守在乎向铺位的对面,在中午、晚上的饭点儿查人头,看这个店与周围的店,经过的有多少,进店的有多少。

进店的还要察看是开车来的,骑电动车来的,还是走路来的。

开车的:说明远,一般是目的性消费,对一个初创业的小店,如此少之又少的黄金顾客,不要奢望。

骑车的:一般是周围三公里的,他们不是头回客而是回头客,来这儿是改变型消费。

虽然频次不会太高,但有多少如此的人是检验门店辐射力的要紧指标。

走路来的:多是在附近工作或者生活的,一般是刚需型消费,这部分人就是你的天使顾客,决定了你能否保本经营。

现在我开的3家店,选地方用的都是这种笨办法,每家店的对面,我至少都会蹲上7天,以得到最为接近真实情况的正常状态数据。

 
关键词: 店铺选址
 
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