无人货架成为了新的风口。
无数新公司涌入这个被誉为新零售流量入口的模式，期望可以成为该范围的又一个独角兽连投资人都无限喜爱该模式，更不需要说来自每个范围的创业人士。
这都是O2O遗留下来的人，O2O死掉之后，重新探寻的项目。
陶坤语出惊人。
在他看来，不少人都没找好明确的创业方向，就开始着手去做。
陶坤目前同样在运营无人货架创业投资项目，名为即刻零食。
之前在做的事情，和O2O也有点关系，是企业下午茶福利。
对于即刻零食，陶坤非常自信：我不在乎什么新零售旧零售，根据买卖本身的方向去做，至于方向，早就是规划好的了。
从企业下午茶到无人货架桃果，这是陶坤团队在2015年做的创业投资项目，专注在企业下午茶等福利，提供水果、蛋糕等品类的提供。
虽然运营的还很好，做了150顾客，流水过千万，不过陶坤非常快发现，这种模式也有几个弊病。
第一，市场营销本钱太大，之前推广顾客都是试吃的方法，全部免费，100人就要筹备100份果切，每季都要50-100万的投入。
在试吃之后，100家顾客也仅有几家顾客买账，拓客本钱太高。
另外，零食配送也有涉及，但款项1月一结，非常传统。
第二，伴随资本寒冬到来，不少公司开始缩减预算，企业福利也随之缩减。
对于专供水果的桃果来讲，危机随时大概到来。
这个时候，陶坤除去稳定原有业务以外，开始探寻新方向。
有没一种愈加接近买家的方法？恰好，陶坤发现了一个机会。
2016年，支付宝、芝麻信用联合上海真爱梦想公益基金在103所大学放置无人货架，以此测试大学生信用状况。
货架形式与目前的大致相同，即货架上放上零食，旁边放置付款微信二维码。
最后芝麻信用发布报告称，95%大学生都有着非常不错的信用。
这个形式很好，陶坤探寻到良机，非常快开始付诸实践。
大家大概是国内前三家做无人零售的。
当时有一家公司已经有了筹资新闻，于是十月份正式着手做。
即刻零食使用零食货架、常温饮料架及冰柜三种形式，sku约150个，可根据企业需要配置。
因为之前积累海量企业资源，又是免费投放，企业非常欢迎即刻零食放置在公司内。
对于即刻零食来讲，推广本钱低，企业职员更想去同意。
去年11月底，即刻零食投放了第一家公司，一个月时间投放6家作为测试。
通过两个月时间测算，买卖额、丢失率均在理想范围内，陶坤意识到这门买卖可能可行来钱快，丢失率低，可维持盈利。
不可能存在丢失率过高的状况存在，陶坤告诉品途商业评论，一般丢失率都在5%左右，这是行业内的情况，好一点的可以降到3%，除非有用户不了解步骤的状况存在，丢失率会达到8%。
和其他相同种类企业相比，即刻零食有一点不一样的地方在于，他们在每个产品上都贴了微信二维码，便捷取用之后付款；假如还没有付款却把产品遗弃，即刻零食在公众号上设置了补款码，据透露，补款码天天都有1000元左右的收入。
这也是办公室熟人封闭场景的优势所在。
说白了，三五块钱的东西，无人付不起，偷了还要遭到良心上的过不去。
另外，即刻零食有50%的产品价格与沃尔玛、家乐福持平，这让白领们的选择更偏向于室内。
砍掉一半公司，收益甚至上涨谈到模式的门槛，陶坤表示，技术和模式本身没门槛，重点在于顾客拓展、供货途径与信息化。
这都是考验团队实行能力的要紧素质。
由于是2B2C的模式，所以O2O年代的发传单、扫楼等地推方法都不实用；与公司对接时，如何找到重点人，这都是做桃果时留下的经验。
陶坤觉得，现在大部分进入该范围的创业人士，都是前O2O年代遗留下来的人，处事方法都是O2O的风格，在线下零售并不实用。
从O2O到新零售，创业年代风云变幻，创业人士需要时刻维持敏锐的嗅觉，要在危机到来之前就有所知道，机会到来之前有所筹备，这是陶坤给笔者的感受。
今年5月底，即刻零食已经有了100多家顾客，在过去3个月内增长不少。
然而，当陶坤查询数据时发现，平均每家顾客日营业额为90元。
经过测算后的模型显示，只有日营业额75元时才能保证不赔。
这和前6家企业日营业额150元的状况非常不相同。
陶坤查询之后，果断砍掉了100人以下的公司。
100人以上的公司才有盈利的可能性，并且之后入驻的公司都要经过严格筛选，一般需要都是2、300人以上的公司才行。
值得一提的是，在砍掉60家公司之后，营业额和之前持平，入驻几家新的公司后还有提高。
高峰时期，平均每家公司日营业额能达到200元。
陶坤把这个现象总结为运营优势。
和供货商的紧密联系能更频繁的拿到产品，自建仓库与配送链则可以满足顾客的紧急切需要求。
在前期必须要把用户真的的需要学会到，这需要多部门的配合。
运营、配货、客服与系统结合，借助人工和技术的结合，才能剖析出用户的需要，每一家的需要不同，货物也不可以够一模一样。
据了解，即刻零食每周要更换5-10种新的sku，不断测试用户爱好。
当然，在前期顾客较少的状况下完全可以做到，但后期会很耗费人力财力。
陶坤承认这一点，他表示，目前仍旧处于测试阶段，只有把数据剖析出来，得到更智能的系统，才能进入更小的公司。
目前没云数据，只能靠人工操作。
开放代理，最后目的还是企业福利除去自营，即刻零食还在最近宣布了开放代理计划。
理由非常简单，全国市场非常大，自己不可能延伸到那样广的地方。
开放代理的主要形式是提供技术系统能力。
在小地方有不少期望代理的人，还有些比较偏远，以创业企业的能力不足以触及到。
反之，把系统开放出来代理，可以让这类人试水该模式。
代理条件是投入3000元作为设施资金，后续系统还要收取相应成本。
官方网站上表示，3000元两个月即可收回本钱，但陶坤明确表示，这是设施资金的收回，而不是绝对盈利。
零售的计算办法和共享单车之类的模型不太一样，陶坤讲解到，假如根据ofo、摩拜的模式，需要维持运营，可以计算出几个月收回本钱，而零食需要一直补充，维持销售量。
零售相对传统，只能根据每一个月投入产出比来计算，而不是本钱收购的模型。
盈利模式方面，陶坤则没想的太夸张：维持盈利状况就好，和桃果一样。
陶坤觉得，无人货架再火，本质上也是零售，而零售的毛利率很低。
沃尔玛家乐福上亿的买卖额，收益也只有1%左右而已。
所以，所有进入该范围的从业者，基本上都不会只考虑目前的事情。
让人们讨论不少遍的广告屏幕放置盈利模式，陶坤也考虑过这种方法，但后来否决了。
无人货架作为卖零食的场景比较容易让人同意，但一旦上面放置广告，就侵有企业的利益，不少公司都不会乐意。
所以，每个进入该范围的创业人士，想法也都不同。
现在大部分创业人士，应该像以往的角逐一样，争夺行业的巨无霸，从而能继续拓展其他的故事。
而对于即刻零食来讲，成为行业龙头不是非常重要的，成为企业福利的一部分才是真的的目的。
中国没专门的企业福利平台，对于大家来讲，这就是最大的机会。
