做酒店的你到底要去学什么?
第一，是管理，
第二，是经营。
二者缺一不可，
做酒店只能去管理，而不会去经营。那样酒店这门营生你绝对的是白干，也可以残酷的对你说，你是在吃青春饭。
为了唤醒大伙这种工作理念，鄙人深谈我们的怎么看。尽可能简化言之!
让我去分析酒店工作。我觉得管理是工作的内涵所在，求存活其实更应该重视经营。但我也坚信木有管理的梳理、配合，经营是寸步难行的。至于哪个前哪个后，这个绝对不是依赖争议而往后继续推演。由于酒店人才的诞生是需要符合以上条件的。
大伙是不是拥有，相信自己会非常了解。
假如你只能经营，而不会管理。建议你要多下功夫，假如你只能管理，而不会去经营。或者说不懂经营，甚至对经营理念、
实战一片空白，再者是全然无知。我想你应该要付出更多的汗水、精力去琢磨这个问题，
将来的进步定局需要你这么去做。单飞更需要你拥有这类能力!假如十年后、十五年后你什么都木有弄了解，我倒觉得你是个卖苦力的。与其如此十五年前的选择你就是一个错误的选择。
补充：随笔||||||经营与管理
为了，让大伙更可以非常不错的认识经营与管理，今天就在来总结一下。
第一从经营与管理能否并行开始这个答案不少朋友在有关资料上都几乎已经看过了，
在后来的辩论当中，几乎都是觉得经营、管理是绝对的并行，这里，我提出一点的是，理论永远是现实的结晶。假如用现实去达成的话，相信这个是举步维艰的。
对于一家酒店而言，管理与经营是不可或缺的，说到并行这个是很不简单的，正如有辩论的存在就是说明了其中现实存在了并行问题。
另外，真的并行了后，那样，这家酒店会是什么样子的呢!其它的我不敢妄作判断，但有一点可以一定是，酒店最起码盈利了，通俗上讲就是开始资金回笼赚钱了。
不少人会问，到底什么是经营，哪种经营才是最有利的经营?
经营是什么呢?经营就是去做买卖，通过平台赚钱。什么样才算是有利的经营?非常简单，合理、合法可以赚钱的经营方法，都算是有利的经营。
管理是什么?管理就是满足于经营需要产生的。
并行，主要体目前经营情况乐观的状况下。假如没非常不错的买卖的话，管理就是摆设。假如有非常不错的买卖的话，那样管理才能真正的体现价值。所以不少朋友说这家酒店的管理很到位，我不是非常同意是什么原因就是在这里。
学东西，去那里呢?去管理好的酒店?其实这是不对的说法，学东西就应该去买卖好的酒店，只有买卖好的酒店才能学到东西，买卖不好的酒店，你去学管理。真不到这个管理水平是如何体现出来的，你又是通过哪种方法在去学习的呢?因此，学管理，最确切的是说是需要知道酒店的经营状况。
也可以这么去理解，营运管理水平高的酒店都是买卖好的酒店。买卖好不起来的酒店，你要说管理到位、经营到位，我觉得都是鼻子在插大葱。其实，如此的酒店随处可见。
我一直倡导大伙，学管理、学经营都要一块儿是什么原因就在这里。如果你觉得我们的水平牛的话，我觉得买卖就是叫你牛起来最好的证明。买卖不到位，说其它的都是扯淡。
有些朋友一定看过我发表的，做酒店你到底要学什么?
不少人的理解方法，都不同。话说，管理跟经营都非常重要，不过很多的人都把侧重点放在了管理方面了，经营IQ几乎为零，那15年后，如何解决呢?
10年后的酒店，在我认识的，10个人当中有6个人转行了，有4个人还是仍然在继续。这个吐糟的真假!你们在这里可以搞个投票形式的帖子调查一下。
不过总的来讲，留下的多少还是很好的。最重要的是有些人可以借助在酒店学到的东西去进步我们的事业，有些人可以借助自己多年的经验来满足更高的职位。
这类的种种方法是需要你拥有经营、管理的能力，才能去越来越达成的。要不然你做酒店到底又是为了什么呢?单薄的酒店薪水就能养活一大伙子，那是开玩笑的。
