1、淘金目的 经营目的 在南京师范大学泰州学院打造首家专业甜品店心甜甜品店，经营范围为中西式甜品。
品种包含冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹（露）类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。
经营宗旨 甜美、健康、时髦。
2、市场及角逐剖析 市场介绍 南京师范大学泰州学院是一个非常年轻的学校，建校到今天仅2年多。
现在校内缺少一家可以系统化管理的甜品店。
而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了如此一个空白。
市场角逐剖析 南京师范大学泰州学院是一个年轻的学校，校内所有设施正在健全之中，资源困乏，学生的消费环境更让人担心，饮食问题亟待解决。
大家的服务宗旨可以克服以上所述的困难，可以满足目的买家的需要，可以非常快的切入这块市场，大家的经营理念可以支撑起是大家的天空。
经过剖析，大家可以发展这个市场。
心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。
用润物细无声的渗透办法，打造和扩大知名度和美誉度，让买家从认识我到爱我，买我。
目的客户 有人误觉得女孩比男孩更喜欢甜食，其实是个错误。
事实上，口味的爱好并无性别之分，很多男孩也喜欢甜品。
不少女孩为了维持苗条身段或为了减肥，总是视甜食为洪水猛兽。
而且现在买家愈加理智。
所以心甜的目的客户是全校学生。
3、商品与服务特点 材料专业，放心更多 心甜与驰名品牌饮用水、乳制品与其他原材料的区域提供商打造合作关系，在心甜店堂内点菜地区和各类宣传品上进行标识。
从材料提供商值得信任的角度出发，给客户一种食品安全可以确切得到保障的感觉。
品种丰富，选择更多 众口难调。
心甜要尽量让甜品口味适应各各类品味的客户。
推出很多款式的甜品可供各类客户挑选。
