近期看到一些关于在线商城的文章，还有研究了一些在线订速食的网站。
想研究下如何将两者结合起来。
1、目的顾客：写字楼、学校 我认为，白领和学生分布就餐时间比较集中，比社区容易打开市场，社区太分散了。
而且白领和学生之间更容易产生口碑效应，对外卖的需要比社区更大。
目前的订餐网站主要以白领为主，面对学生这一群体还没有发现。
学生愈加宅，一天窝在宿舍里面是常事，天天在用餐时间，都能看见不少送快餐的人。
2、 打造网站的优势 1、把菜单放在网上，好的图片能吸引更多的客户。
目前不少的食肆就只有一个订餐电话、最多有个QQ。
为了吸引客户，不能不常常组织职员发送传单，不少人其实都没保存送速食号码的习惯，一般是刚好身旁有张传单或者问同学、同事。
打造老顾客和吸引新顾客的本钱高，并且有非常大的不确定性。
把食谱放到网站上，可以给顾客感觉就仿佛在餐厅里面看着餐单点餐的感觉。
2、进行组合销售 试想一下，这里换成饮料、水果、零食会有哪些成效。
近期看了一些关于在线商城的讨论。
个人感觉做食品类的迅速消费品，和外卖进行搭售，可以获得更高的毛利。
自制饮料，毛利更高单杯本钱只有几角钱，但可以卖到几块。
如此就能提升每笔的平均单价，并抵消配送的本钱。
由于大家给客户带来了便利，根据传统的营销学理论，大家是可以从中收取溢价的。
可以参考7|11之类的便利店和大型购物商场有什么区别。
3、展示热点菜式 大家去餐厅、食肆点餐的时候，常常会问到的一句话是：你们这里的招牌菜是什么?那样大家如何在网站回答客户这个问题。
上面的热销榜就有如此的功能，而且是客户们自己选出来的，对于不会点餐的菜鸟，非常有参考价值。
4、添加用户评论 5、打造个人菜单 让客户自己选择几天内的菜式、送饭时间、送快餐地址。
直接锁定他们的将来消费。
还可以在网页提供每份外卖的营养成分、卡路里。
这对一些女白领还是非常有参考价值的。
6、假如流量较大，考虑增加销售成本广告，再增加点外快。
