日营业额300就能自负盈亏，你以为裁掉的只不过人?无人便利店火了一段时间了，近期筹资的有很多，缤果盒子是其中比较亮眼的一个据了解上个月月初它融完1亿人民币的时候，只开了7家店。
平均每一个店估值1500万。
当然，如此算是不适当的，估值当然要看规模效应、可复制性和现金流。
但这一波无人便利店其实遭到的质疑不少：被偷如何解决?SKU够吗?和7|11如何角逐?能比有人的提升多少效率?坪效是线下商业的一个要紧衡量指标，指的是每单位面积能产生多少营业额。
我的一个知道7|11运作模式的Supply chain朋友说，非常难想象无人便利店在省去结账空间之后能提升多少坪效。
因为有店员专门巡视和摆设商品，一家小小的711里可能有3000|5000个SKU，甚至在不同时段里一些重点货架上的商品都是不同的。
现在，大部分的无人便利店在SKU上只有300到500，是7|11的1/10。
用户在不同时间走进便利店就是有不一样的需要，假如在早晚和午餐高峰不把合适当时段的商品放到表面上来就会干扰销售量。
因此，我的朋友并不相信无人便利店节省人力之后让坪效比普通便利店更高。
而且以目前的无人便利店在结账的体验来讲，完全没办法与高峰时段多柜台结账的有人便利店相比。
假如开在闹市区，非常难想象下班高峰的时候结账的秩序会非常不错，一旦发生纠纷，不只整店整个时段停止运营，还会给用户带来不好的回忆。
我是不相信无人便利店的坪效能超越普通便利店。
根据缤果盒子官方公布的数据，每一个缤果盒子天天的营业额只须达到300元即可达成盈亏平衡，意思是基本就是只须天天有30个人在小区内的缤果盒子买了10元的早餐或夜宵就能打平盈亏。
几乎所有剖析都觉得这个数据并不可信，由于即使是节省了人力，也不可能一家便利店天天只卖300块钱就能赚回本。
但其实，这是由于无人便利店和有人便利店有着本质上有什么区别，可以说根本就不是同一种业态了。
敏锐的城管蜀黍，比很多投资人都更早的意识到了无人便利店成功的诀窍这么低就能打平盈亏，主要归功于两个方面：
1.无人力本钱;2.不交房租。
第一个各家说的比较多了，一个无人便利店省去3个店员，算上三险一金一个月人力本钱可以节省2万元左右的本钱。
在北京或上海这种地方，房租也可以省掉1.5~2万元左右。
为何无人便利店不需要交房租?由于无人便利店的经营管理模式，更像是每一个小区里都有(甚至有两个)的饮用水机买卖，本质上是一种寻租模式。
前两年自助饮水机刚出来的时候是不少公司自己往小区里推，遭到物业、保安、居委会、业委会的层层抵制。
后来这类公司转变了方案，直接让小区运营者购买机器之后代理我们的买卖小区物业或保安公司出钱出水，公司负责设施检修，最后两者分账。
小区物业一看让如此的机器进了小区之后，不只没什么风险还每月平白多了一份收入，于是大开绿灯，甚至帮着饮水机公司做活动，让小区里的用户越多越好。
这个买卖里的重点是，在中国大部分的小区里，每片空间用于干什么并非业主说了算。
只须没占用太多空间，物业这种赚外快的行为其实很常见。
普通的便利店做代理其实有非常高的门槛，甚至诸如711如此的便利店是不欢迎纯财务代理者加入的，一个想要开7|11的人需要自己亲自参与实体门店的运营。
最受伤的，可能是这种一层业主私自改装的店无人便利店占据的是小区内原本不可以用于租售的空间，传统便利店即使在小区门店经营，也只能开在规划好的临街底商。
这类底商一般和楼盘同期对外供应，都是由业主持有，不会一分钱不要的租给便利店。
而小区内部的空地，则由物业控制。
假如小区内想开设一家占地面积较大的传统便利店，那样哪个来收租金、哪个来运营、怎么样拿货(货车进出小区)都是问题。
大部分物业，也不敢在业主没赞同的状况下兀自将一大片公共空间许给其它公司。
但无人便利店和饮水机、快递柜差不多，极少遭到业主的质疑，物业也可以做一个纯收钱的甩手掌柜。
对于物业公司来讲，这是白来的钱，不赚白不赚。
而地区性的物业公司，总是在同一个区域会有多个楼盘或一个楼盘的多期小区，谈下一个物业公司之后，就等于在一个片区开了分点，可以统一规划和配送。
察看一下会发现，不仅仅是缤果盒子，小麦公社、神奇屋、24爱购、EasyGo等都选择了封闭小区这个场景。
这类不收其实隐藏着是用来抵房租了可以说，无人便利店是在传统便利店以外开辟了一个平行市场，而在这个市场里假如你不去抢，其他人就会抢上。
一个大一些的小区或许会有两三个便利店，只须底商的业主想出租，便利店地址选择职员感觉合理，那完全可以多个品牌同时角逐一个片区。
但与物业公司签约的无人便利店不同，大部分小区只能进一个无人便利店品牌，一旦被A品牌占领，就不会再和B品牌合作了。
而一旦签下来，就等于将那块原本小区里那块大家都不可以动的公摊空间商业化了在便利店这个定义里能放手的可不仅仅是零售：放上打印复印机做共享打印，放一台洗衣机就是共享洗衣，还可以做共享雨伞的收购点。
透明的玻璃橱窗上打广告等于一个住宅版的分众传媒，直接甩出几根电线都能做共享电单车的充电桩为了签下更多的小区，一些无人便利店品牌甚至打出了0加盟需要多少钱，0门槛代理的定义只须代理者在小区里有地方放大家的无人店，那一分钱都不需要出，仅需签个字就能坐等收钱了。
回到坪效的问题无人便利店占的那块地儿，原本坪效是0。
无人便利店来了，不管坪效是否真的高还是假的高，每赚到1分钱，都是多赚的。