对于吃，每一个中国人从不认输!从早吃到晚，从东吃到西，但最幸福的，不过美味的早餐。
天天唤醒你的，可能不是梦想、不是闹钟，而是那一份热腾腾的肠粉，是那吃不腻吃不尽的餐食
既然有这么多的食客，不投资早餐店岂不是你的遗憾那样干什么早餐最容易做又赚钱呢?
记者推荐你做肠粉。。。
1 肠粉的门店经营本钱低，而且投资回报高
做肠粉需要的东西：肠粉机，磨浆机，煤气灶台，座椅板凳这类东西加起来才2000块，也就石磨磨浆机会贵一些大概在4000块左右，价格有高有低只不过看你一个人如何选。再加上餐具和餐桌一块也就才8000|9000元左右。
2 早餐市场收益巨大，并且回头客多
在上班的途中大家都是想着快点解决我们的早餐问题，所以肠粉这种早餐就很合适大家工薪族，便捷带走吃起来又不会太麻烦，比起其他的早餐大家更想吃肠粉。
3 肠粉的价值高，本钱低
肠粉制作简单，用大米先磨成浆来蒸制。出炉后再浇上已调配好的汤汁，制作过程很简单，本钱极低，但收益却是非常高 。假如按素肠粉5元一份来算的话，在搭上一杯一元一份的豆浆的话，可达6元。以天天早上30斤米能做200份来算那样天天的营业额就有2000元或者更高，而且销售越多收益就越高。
4 店铺地址选择
门店经营地址选择这方面是门店经营的要紧决定，由于这将决定这你的买卖情况，所以在开早餐店的时候尽可能选在学校旁边或者地铁站、写字楼汽车站、市场等地方，由于之后这几个地方人流量是非常大的。
常常更换我们的早餐品类，知道客户想吃那些尽可能让我们的早餐类型丰富起来。如此人家想买什么早餐你都有。如此客户一旦对你打造起了好感，基本就绑定在你的店里了，还有面对客户必须要维持礼貌和微笑，客户也会感到被服务的满足感!
5 早餐的合理定价
选择实体门店的地方和早餐的定价有非常大的关系，大伙都了解人流量高的地方租金一定不会实惠到哪儿去，价格订高了没买，订价低了自己亏本，所以得综合多种的原因来考虑价格。既要叫人家感觉你物美价廉，又要自己有钱可以赚!
6 早餐的平时经营
门店经营人和人之间最大的差别就是，有人可以赚钱有些人也赚不到什么钱?那样是那些问题呢!是店里面干干净净做得好还是会待客会礼貌和人打招呼，还是了解照顾客户情绪。
