1、我想要开在哪儿?门店经营最主要最主要的地方，绝对不要忽略，代理的话会有人助你地址选择，但自己也必须要多注意，不要把十分的心全部给品牌方，由于后期是直接与你的个人利益挂钩。
并且不少品牌方口头说会助你地址选择，但对于地址选择的人流、销售量都没进行测量，建议就算品牌方助你选了地址，也要自己去蹲点，看人流、附近销售量等状况，对本钱和收益进行一个评估，假如为负的话，那肯定是一个不合格的地址。
2、我想要经营一家什么样的奶茶店?这个要结合奶茶地方，当你开在初高中，那一定是要符合初高中年龄阶段的审美，风格上可以偏向个性，价格一定是要实惠一些，假如开在美食街，风格上也要和美食街的风格相得益彰，价格依据当地消费进行调整，不少东西都是在改变的，所以我之前代理的时候知道蜜雪冰城的时候，当获悉全国统一价我就舍弃了，价格实惠，假如没曝人流的地址，是非常难回本的。
3、所有本钱预算报表?不少小本钱卷在一块，就变成了大本钱，当大家计算本钱的时候，尽可能把能想到的所有本钱都计算进来，大到装修费、加盟需要多少钱、房租，小到桌椅、杯子、吸管。进行一个总和。
开奶茶店涉及到的各种杂费还是不少的，假如选择代理就涉及到加盟需要多少钱。加盟需要多少钱里面包括着什么东西，像我加盟需要多少钱5万，包含了奶茶的基础设施，设施这一块就能除去。假如不包括设施的，自己购买设施，成本大概在2万多。还有装修费、房租、物料、职员薪资等，为了保证奶茶店的正常运营，必须要有剩余的备用资金，以防经营过程中的意料之外支出，备用资金两三万左右已经足够。
4、盈利预算?通过看附近奶茶店的人流来进行盈利预算是比较精确的，譬如你蹲点一天，计算出来店人数*平均消费，那样一天的盈利大概就能算出来，最好多蹲几天，由于周末和工作日的盈利一定是不同的，周一和平时的盈利也是不同的，通常来讲，周末会常见偏高，周一会常见偏低，平时就是比较正常的一个数据，剖析数据的时候要从最低和最高去剖析，而大家在算盈利的时候不可以只不过单纯的再从平均值出发，大概剖析出周期内盈利变化状况，最少要做到心中有数，每周天天大概盈利可以到多少，等到真正经营的时候，要依据大概状况找出没达到预期是什么原因，找到是什么环节出现的问题，并解决这个问题。
