壹近期，知乎有个热帖，说说你20岁出头做的创业投资项目，无论成败。
让我想起了十多年前的一个创业投资项目，养土鸡。
没错，我做过不少不少事，包含养鸡。
那时候，毕业没几年，有幸跟着前前前前老板一块投了个公司在国外成功上市。
美国上市的锁按期非常短，非常快可以卖，非常短期赚了一笔，心态非常膨胀。
然后，就开始各种造了。
其中一个项目就是去养土鸡。
目前回头看这个养鸡项目，假如不失败天理不容，今天做个复盘，与大伙推荐，期望大伙将来创业加盟少掉坑。
缘起那笔股票解禁后的后某一天，我跟几个朋友在聊天，聊起做点什么好。
有人忽然提到，目前食品不安全，去养土鸡吧。
我直觉感觉，确实是啊，我老家有山有地，可靠。
然后我立刻给我爸打了个电话，问我筹备在老家租地养鸡行不可以，能否帮我看着，我爸说可以啊。
就如此，从念头冒出到决定，一共用了不到30分钟，回想起来不可思议，年轻就是任性，有钱就是任性。
其实回想起来，那天应该是有个理性的朋友意思是有的事情看着好其实未必容易做，我可能潜意识里有一种你说不可以我偏做给你看看的感觉。
行动决定了将来，就回家找地。
毕竟是老家，都是熟人。
我看中了一条山谷。
养鸡需要有水源，这条山谷在几座山后面，有山泉流过，有茂密的竹林，又天然是个谷地，只有一个10米宽左右的出口，不需要怕鸡跑出去，一个天然的养殖基地。
目前回头看，这个地方确实好。
然后我就租下了这条山谷20年。
到了这时，其实我还没有去算过到底养鸡我需要花多少钱，市场在哪儿，能赚多少。
反正就是总感觉在农村，烧钱能多哪儿去呢？就放下去干。
先是开路。
那条山谷是在几座山后面，路崎岖不平。
山谷里只有一个快到倒掉的土房屋，然后我开始了基建工程，雇了破碎机开路，还花了不少时间清理杂草树木，主要一是修路，二是盖房屋。
养鸡人宿舍与鸡舍，前后一共花了25万左右。
鸡舍建好了，开始雇人。
我爸年龄大了，我让他帮我看着就好，具体活雇人干。
意料之外的是农村劳动力大幅减少，一个月1000块都非常难招到人。
这是我刚开始根本没想到的。
养鸡前期筹备结束，下面买好鸡苗，就真的开始养鸡大业。
对于鸡苗，我就一个需要，绝对要纯正土鸡，不要添加激素，不计本钱，要真的土。
因场地有限，鸡又需要充分活动空间，最后我买了1000只鸡苗。
全部放养，晚上回鸡舍睡觉。
不过大伙要了解一点，那些说只吃草吃虫长大的土鸡是忽悠你的。
哪儿那样多虫子，是绝对吃不饱的，主食还是得玉米，粮食，只不过不添加激素。
在草里找虫子算是身体运动，吃虫子只能是开胃小菜。
如此，我的土鸡就真的非常土了。
在我这种不计本钱的养殖办法下，我的鸡品质确实特别高，具体几个体现：（1）都说走地鸡，我的鸡从小就在山谷里放养，是飞鸡，一飞能飞个十几米。
山谷的竹林边上有个非常大的灌木丛，底下是个深沟，鸡群都是飞着来回，很壮观，非常可惜当时没拍下。
（2）一般养鸡，超越45天后不增加重量，卖鸡是按重量来，再养的话就是增加本钱，所以这时的鸡一般就要卖掉。
但中国人感觉美味的土鸡，养的时间要长。
这就是老母鸡贵是什么原因，后面两年就是光吃不长肉。
真的会吃鸡的爱吃这种，但价格上这种优势又体现不出来。
为了达到最土最美味的目的，我一年就养一批鸡。
识鸡Tips：鸡养到6个月左右，膝关节那里会长个类似脚趾的东西，可以看出鸡有什么区别。
假如那一块没长出来，这鸡养的时间就不够长。
并且，真的在山里长大的鸡，鸡爪总是是不可以吃的。
由于整天在山谷里扒石头，硬的跟铁一样，那些脚爪白白的所为走地鸡，简直玷污了山鸡的名头。
我到今天仍感觉诧异的事情是，鸡也有鸡王。
一只白色的大公鸡，特别帅特别有风韵，昂首挺胸，它要吃东西，别的鸡都要让开。
春节时别的鸡我都卖了，这只鸡留着自己吃了，别有一番风味。
市场我本以为这么好的鸡应该会非常有市场，之前计划是卖到上海，感觉上海才能消费我这么贵的鸡。
然后，在上海的公司老板支持了我一下，公司采购了一批，送给了企业的一些合伙人，然后，就没然后了。
这里有两个紧急的问题我之前没考虑到：（1）物流问题。
活鸡如何运送？首次送人，我是开着别克商务车来拉回去一个个送的，这个本钱太高了。
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（2）我没做好市场预热，我的鸡这么好，这么有特点，这么不计本钱的健康，但其他人看不到啊，感知不到啊。
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爸爸重点时候，姜还是老的辣。
我爸做了几件事情，总算让我不是100%完败：（1）上海目的市场离谱之后，立刻发展当地市场。
由于我这个鸡刚开始的高调与坚定地实行了这个高档方案，大伙有目共睹，烹饪后味道也好，也就有了口碑。
我爸还做了鸡券，顾客可以买来送礼物。
我的鸡在当地小火了一把。
到我山里来买鸡的，一只基本在100-200元之间。
这个在农村算非常贵了。
（2）我的鸡蛋特别好，不少孕妇和孩子子的爱吃，卖到了20元一斤。
由于鸡蛋产量有限，在村里需要排队买，尤其是不少生活在城市的人通过亲戚过来买回去给孩子吃。
（3）我爸当初在山谷里种了不少果子，桃子，杨梅，李子等，有产出后也算是一笔收入。
自然环境成长下的水果，很美味，纯粹的水果味，维持了我一贯真的土的风格。
不过，天气太冷了冻掉，天气下雨多了烂掉，更不是非常顺。
成败虽然我的鸡在当地小火了一把，但后来没经营下去，养了三年，不养了，就水果还在。
重要原因是：（1） 商业模式不对。
一年才1000只鸡，能赚多少？根据我的本钱，200一只鸡都是实惠的。
加上请人和饲料的本钱，其实赚不了什么钱。
这还没有算基建投入的摊销。
直接来讲，没规模效应。
但没法继续扩大，鸡规模一扩大，就容易有疫情，也达不到真的土的状况。
要增长，要么继续租地扩大规模，但基建和职员本钱随之而来。
要么提价，但不敢提价，承担不起涨价多了，万一卖不掉的风险。
都已经200一只了，提价空间也不会太大。
特别是我的市场主要还是在农村市场。
（2）请人难。
我请的人在帮我看了三年后回家带孙子了，非常难再找到。
要么就是高薪，犯不着了。
（3）事实上，不少事情我爸都是亲力亲为，太辛苦了。
（4）屡屡有禽流感的威胁，有一年闹得比较厉害，一不小心全军覆没，大家又不可能卖病鸡。
干脆停了。
这就是我的养鸡项目的一直。
贰从今天的角度来看，假如去复盘，经验教训不少。
主要有这么什么时间：（1）创业，必须要捂的住。
千万不要为创业而创业，别搞意气之争，要收的住，没好机会，就等好机会，真的好机会了，遇见好的人好的商品了，再出手。
千万不要拍脑袋做事，由于一旦开始，非常难结束，机会本钱太大。
（2）做极致，做热卖。
我的鸡的品质确实取得了口碑。
这个让我不是100%的完败。
正由于在养鸡时候的口碑，后来水果出来将来，每年不断有人来买水果，口碑相传。
特别有微信将来，我爸没事就晒，目前水果不愁卖，不少都自驾到山里来摘。
推荐tip:大伙可以用收益表推演商业模式。
就是把收益表的每个科目，收入，本钱，成本，税收，成本等都进行仿真演算，不止是直接填写数据，更是要去追究数据背后的根源的影响原因的数据。
假设1000只鸡，1万鸡分别会如何，需要什么条件的配合，是否有规模效应，劳动人本钱，雇佣实惠度，千万不要想当然。
假如当时好好算，可能根本不是这个玩法。
光摊销一项，每年1000只鸡根本就赚不回。
（3）年代变化工具借助当时，QQ已经非常时尚。
QQ群到处都是，没好好借助，没运用网络传播来使商品增值。
如通过QQ空间把整个鸡的成长过程传播出去，局面或许会大不同。
要再坚持两年微博就出来了，更可以全网直播。
假如直播看到几百只鸡在那里飞，该多壮观。
那时的我一头栽进真的土里没办法自拔，目前想起来也是哭笑不能。
（4）现在，通过众筹来卖是最好的一个模式吧。
如此的口碑和品质，应该能完成众筹，加上我的水果一块众筹。
（5）产业链延伸先是水果的衍生品，这个已经有了，可以跟鸡肉鸡蛋捆绑卖。
第二是旅游的体验，风景确实非常不错，也有房屋做饭，完全可以做成民宿嘛，体验山林生活嘛。
从养鸡这个切入口，使整个的附加值大幅提高。
（6）其实，再创养殖业的话，或许会选择养猪。
一般家庭不会每天吃鸡肉，但会每天吃猪肉，猪肉是高频的消费，市场更大，而且猪吃激素更厉害，对健康猪肉的稀缺更渴求。
这可能就是丁磊是去养猪而不是养鸡是什么原因。
目前回头看，创业的重点是：捂得住，不是好的机会，对的人，就不出手；看的透，动手之前，反复推演，把商业模式，可能的问题和机会推演了解；做热卖，热卖才有口碑。
最后，人要有敬畏之心，一个范围的成功不代表另一个范围也能成功，要找到真的的极客一块合作。